📁 酒文化
共 10248 篇如何通过色泽辨别兰姆酒类型？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4352
目前并无一套放诸四海皆准的兰姆酒分类法，产自不同国家或地区的兰姆酒，甚至连酒精浓度认定或最低陈年时间皆不尽相同，这确实增加了兰姆酒的分类难度，却也让这款烈酒更显自由奔放且多采多姿。 (图片来自网络 如有侵权请联系本站...
解密葡萄酒中神秘的香料味
酒文化 📅 07-30 👁️ 4445
丁香、肉蔻、大料、桂皮……当无意中瞥见这几个词的时候，我们往往已经开始脑补红烧肉和小龙虾的香气。几个世纪前，东方香料与丝绸、茶叶一起连通了亚欧大陆，在西方世界掀起了持续至今的热潮。口味独特的香料对于生在美食...
一文了解千姿百态白诗南
酒文化 📅 07-30 👁️ 4454
说起白诗南(Chenin Blanc)，你脑海里会浮现什么印象?是多才多艺，天然高酸，亦或是干型、甜型皆有，静止酒、起泡酒都可酿造?没错，这都是白诗南，在不同的酿造工艺和风土下，这个品种能够呈现出千姿百态。 最早关于白诗南的记...
家中常备这些酒 淡定应对各种聚会
酒文化 📅 07-30 👁️ 4430
每个爱酒的人都渴望拥有一个装满各类葡萄酒的万能酒窖，它就像叮当猫的口袋一般，无论是家人团聚时刻或三五好友突然造访，亦或是心血来潮，想要提前庆祝一番即将到来的周末，它都能替我们排忧解难，选出最合时宜的葡萄酒。虽然，我们没有这种万能酒窖，...
普洛赛克怎么喝才能不伤牙？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4407
在起泡酒界，与香槟(Champagne)相比，平价易饮的普洛赛克(Prosecco)日益受到追捧，成为新一代“大众情人”。但是酒友们在享受美酒时常常会有这么个困扰，酒是好喝，但伤牙啊，会导致牙齿珐琅质流失，牙根...
经常喝酒的人请注意 这六种喝酒方式真的很“要命”！
酒文化 📅 07-30 👁️ 4307
有人说学会了品酒的同时也就学会了品味人生，一杯酒的味道或许辛辣，或许香气扑鼻甚至还有一些苦涩，但是始终比不过人生旅途中的酸甜苦辣。很多酒友都喜欢在闲暇时间或者欢聚时来上两杯酒来烘托气氛，但是大家是否明白不好的饮酒习惯会个哦我们身体带来...
每天一小杯白酒 这3个好处会愈发明显
酒文化 📅 07-30 👁️ 4432
在我国的男性当中，有大部分的男性喜欢喝酒，由于有些人不能够正确的把握喝酒的剂量，每次一喝酒就会明定大醉，所以喝酒似乎成了一件影响健康的大事情。很多人只要一提及到喝酒，就会感觉身心疲惫，认为自己身边有很多的酒鬼。特别是一些年轻的夫妻，总...
一路南下 饱览新西兰南岛四大产区
酒文化 📅 07-30 👁️ 4839
新西兰是地球最南端的新世界产酒国，其国土面积虽小，但它却为世人酿制出了不少美酒佳酿。该国分为南岛(South Island)和北岛(North Island)，这两座岛屿之间仅仅隔着一个库克海峡(Cook Strait)。北岛气候较为...
葡萄酒杯设计有什么特别？如何选用？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4322
一个好的酒杯会从视角、嗅觉、味觉上提升品酒的质素，没花纹图像的透彻外观可以让人清楚看见酒色、杯肚控制了香气及气泡的释放，杯缘则控制香气聚集的空间。 酒杯材质，水晶VS玻璃? 水晶含有矿物质，能加强容器硬度，所以可以造得...
葡萄酒新手买酒攻略
酒文化 📅 07-30 👁️ 4438
购买葡萄酒, 是每个人都会碰到的时刻。送礼、参加饭局、升迁庆祝、想学酒、想灌醉女神，或者想女神灌醉自己。不管是什么理由，你肯定都希望能以最划算的价钱，买到一瓶好酒。 何谓好酒?每个人的定义都不同。也许，其实只要你喜欢，就是一瓶...
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