酒文化 📅 07-30 👁️ 4290
市场上,光是智利出产的葡萄酒,价格就真的差距很大...!有些一般的酒款只要300元,有的却要 2000元,其实对消费来说,真的头痛!价格与品质之间的判断,究竟是怎样的状况...? 葡萄酒的价格,是根据其基本的制造条件去制定,包...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4294
晚收葡萄酒(Late-harvest Wine)和冰酒(icewine)从外观看来,即使在开瓶之后,将两种酒倒入杯中,通过颜色、香气和品尝的步骤进行分析,仍非常相似,唯一差异仅于糖份的程度不同。 晚收葡萄酒是指葡萄在正常成熟之...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4242
通常,一瓶高级葡萄酒,人们对软木塞封瓶的接受度远比金属旋盖要高,认为软木塞才是高级酒的保证,不仅更加自然、有质感,也可以让葡萄酒呼吸;而金属盖无法透气,只有廉价酒才会使用。然而,事实真的是这样吗? 不少人有&ldqu...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4732
干红是国内大部分人对葡萄酒的印象,一提起葡萄酒就是干红,但葡萄酒的种类远不止干红这一种,有时候我们也会听到甜白这样的说法,这些都是什么意思呢? 一、按照葡萄酒颜色分类 按照颜色,最基础的当然是红葡萄酒和白葡萄酒,中间有...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4311
人如其酒,酒的种类众多,每种不同的酒(尤其是葡萄酒),都带有各自的特质和风格,因而饮酒的人也不尽相同。平时也许做过不少性格测试,今次用更加优雅高贵的角度来透视你的性格,从你钟意的酒来判断你是何种人。也许你并不十分买账,至少也可以分清几...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4238
喜欢天然葡萄酒的人会认为它独一无二,风味怡人,而不喜欢的人则认为它不够精致,品质参差不齐。 根据最新版本的《牛津葡萄酒指南》(The Oxford Companion to Wine),天然葡萄酒一般具有以下几个特点: ...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4575
罗讷河谷产区北部,那个被葡萄酒爱好者共同瞩目的埃米塔日(L’Hermitage)葡萄园就坐落在罗讷河左岸的山丘上。它靠近罗讷河,位于河流的拐弯处,由于受地中海气候的影响,整个葡萄酒园坐落在南面,不受北风的侵袭,十分有利于葡...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4632
市面上常见的红、白葡萄酒大多属于静止葡萄酒,一般不含或很少含二氧化碳,甜度的分类也相对简单: 一般来说,只要看清中文背标写的干型还是甜型便能大致了解到一款静止葡萄酒的甜度。而对于起泡酒的甜度标识,则划分得更为详细。 ...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4730
用一杯红酒来结束忙碌疲惫的一天,还可以帮助入睡,听起来是不是很美好?然而睡前喝红酒,真的有助于提高睡眠质量吗? 红酒有助于快速入睡 许多研究都发现,睡前饮用红酒(或其它酒精饮料)确实可以缩短入睡时间,因为酒精在一定程度...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4321
分手表示了一段关系的结束,不少人会选择用酒精麻痹自己,试图要减轻、淡忘这段感情。那么,分手的原因各不相同,分手酒要怎么喝呢? 对方背叛了你 无法原谅地背叛是一段感情结束的原因, 对此,我们需要的是整理好自己的心情继续前...