📁 酒文化
共 10248 篇新年挑选葡萄酒要注意哪些细节？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4505
1、种类 葡萄酒的种类很多，香槟、白葡萄酒、红葡萄酒等都是常见的品种。在购买葡萄酒时，许多人都会习惯性地购买红葡萄酒，但事实上，在搭配海鲜等佳肴时，白葡萄酒更适合国人的口味。此外，多数人都认为葡萄酒只有法国的才最正宗最地道，虽...
蒙特布查诺葡萄酒指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 4578
蒙特布查诺广泛种植于意大利中部，其酿成的葡萄酒风格平易近人，口感美妙，适合搭配多种美食。下面，跟小编一起来学习吧。 蒙特布查诺(Montepulciano)是一个容易让葡萄酒爱好者混淆的词语，因为这既是指位于意大利托斯卡纳(T...
5招教你储存葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 5192
正确储存葡萄酒是每一个葡萄酒爱好者的必修课。下面，我们一起来学习一些储存技巧! 图片来源：Shelterness 01、恒温储存 葡萄酒需要储存在凉爽的环境中，通常理想温度介于53至57℉(约11.6...
你了解这些红葡萄品种吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 5083
说到红葡萄品种，人们首先想到的是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)等国际热门品种。随着中国葡萄酒市场逐渐扩大，内比奥罗(Nebbiolo)、桑娇维塞(Sangioves...
川酒地图之剑南春：稀缺优质，感受盛世国酿丨轻酌雅鉴
酒文化 📅 07-30 👁️ 4467
酒评网 文丨酒评君 （作者微信：9919385） 中国地大，风土各异，在这片厚重而多情的大地上，蕴育出了数量庞大、品类繁多、风格各异的美酒。且不说目前官方指定的十二大香型已经无法涵盖所有的白酒品类，仅仅是浓香型或者清香型，下面...
波尔多的坏年份到底有哪些？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4734
波尔多葡萄酒的年份好坏，一直以来都时候葡萄酒爱好者最关心的问题。葡萄酒发烧友对波尔多的顶级年份早已了然于心，正是这些伟大的年份成就了波尔多的传奇。 不过，优异的年份之所以伟大，正是因为这些年份的难得，以及许多平凡、甚至糟糕的年...
喝酒讲究时辰 每天什么时候喝酒对身体最佳？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4503
谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，酒文化也是一个既古老而又新鲜的话题。酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用，但是要说到一天之中最佳的喝酒时间段，一天喝多少酒，你知道吗? 喝酒啊，真是...
中国有多少名酒？界定名酒的标准到底是什么？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4419
有人说，中国有十大名酒; 有人说，中国有八大名酒; 有人说，中国有四大名酒; “中国白酒到底有多少名酒?”“中国名酒”是专家评出来的，还是消费者喝出来的? &ld...
除了香槟 香槟产区还有这些好酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4205
香槟产区(Champagne)以起泡酒而闻名于世界，在过去的一个多世纪，香槟成功地与庆典、浪漫等联系在一起，并享誉全球。但是香槟产区并非只有香槟起泡酒，还有鲜为人知的静止型葡萄酒。也许这个小小的产区被人们赋予了太多香槟起泡酒的光芒，以...
葡萄酒标准瓶为什么是750ml？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4659
在市面上，我们见到的葡萄酒酒瓶拥有不同的形状和高矮，可它们却拥有统一的容积——750ml。即便是其余容积的葡萄酒，也按照750ml的倍数进行变化。为什么葡萄酒容积会如此偏爱750ml呢?它又是怎样流行至全世界的...
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