📁 酒文化
共 10248 篇新西兰名庄旅游之南岛篇
酒文化 📅 07-30 👁️ 4406
让我们把目光投向狭长的新西兰南岛，然后跨过库克海峡，开启另一段新西兰葡萄酒的名庄之旅。在这个全球最南端的葡萄酒产区里，又有什么样的惊喜在等着你呢? 新西兰的南北岛仅仅隔着一个库克海峡(Cook Strait)，葡萄园主要在海峡...
老中医为何把“酒”当成宝？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4624
本文详细介绍各种酒剂及其功效，“酒”在方剂中往往有画龙点睛的作用，然而后人往往忽略和轻视其作用而弃之如蔽履，结果往往失之毫厘谬以千里，使方剂的功效大打折扣。故而谨以此文，以救时弊。 1、酒运用到医药上由来已久...
车库酒vs膜拜酒有什么区别？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4071
车库酒(Garage wine，Vins de garage)和膜拜酒(Cult wine)无疑称得上是葡萄酒世界中的“奇葩”：它们少为人知，价格却高到无法想象的地步。那么，这两者之间到底有什么异同呢? ...
葡萄酒为什么会发涩？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4007
葡萄酒在酒评家眼中值得世界上所有美丽的词汇，像是颜色如宝石般透亮、酒香浓郁余韵悠长。可是在普通人严重，初尝葡萄酒，只有一个感觉——涩 葡萄酒为什么会发涩呢? 是因为酒中含有单宁，它是葡...
香气与尾韵 好葡萄酒的另一个标准
酒文化 📅 07-30 👁️ 4354
一个酒友曾经告诉我，他以前喝过柏图斯(Petrus)，那瓶酒的浓郁香气和味道，在口中半个小时没有离开。当时我觉得那样说有点夸大，不过后来喝到很多好酒，自己也喝到Petrus 后，才慢慢了解他所说的意思是什么。 不久前，我在一本...
婚宴选葡萄酒指南 教你省钱挑对酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 4188
在传统上，一桌放一支红酒，总令人觉得有喜气，但讲到婚宴酒，你脑中冒出来的大概是某支专为婚宴大量使用，酒标上写着"波尔多(Bordeaux)，但从没在市面看过的红酒 - 我敢说那通常不是给你喝的，是拿来当”充场面酒...
黑皮诺葡萄酒的7种经典配餐
酒文化 📅 07-30 👁️ 4039
黑皮诺葡萄酒的7种经典配餐： 1)卤鸭肉 最经典的餐酒搭配是鸭肉配黑皮诺。口感偏酸的黑皮诺葡萄酒可以解除鸭肉的油腻，并且加强鸭肉的香味。如果你为鸭肉加点佐料，可与黑皮诺相得益彰，使整个口感更加美味精细。 2)意...
搭配美食的万金油——香槟配餐技巧
酒文化 📅 07-30 👁️ 3998
香槟通常被用在结婚典礼或一些庆典仪式上，与味道甜美的蛋糕和西点一起搭配食用。现在香槟美酒已经开启，赶快看看香槟搭配什么食物比较美味吧。 香槟配餐技巧 香槟搭配什么食物比较美味?一般而言，不同葡萄酿制的香槟，所搭配的菜肴...
全球十大葡萄酒产地及旅游区
酒文化 📅 07-30 👁️ 4489
爱品酒的你，除了能够在家自制热葡萄酒还有用鼻子闻酒香之外，想必也很想到各地著名的酒庄亲自去走走吧!先别急，小编帮你整理了近年十大旅游地点，能让你的味蕾享受当地酿制的美酒又能让你眼底尽收美景! 一、里奥哈(西班牙) 所有...
瓶底越深红酒越好？这是真的吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4111
昨天和朋友出去吃饭，朋友带了一瓶酒，说“这可是一瓶好酒啊，你看，瓶底的凹槽那么深，瓶子那么重，不值1000块也能值800块了吧?” 结果呢，这是一瓶欧洲最低等级的VCE，网购价基本在50左右。一开始这朋...
- 五粮液、汾酒、泸州老窖…… 那些名酒企生产的光瓶酒！ 48355
- 第八代五粮液和第七代五粮液哪个更好喝？口感上有什么差距？ 48235
- 高粱酿好酒？那些不用高粱酿造的白酒！ 48181
- 为何飞天茅台比五星茅台更受欢迎？因为飞天多两个小杯子？ 48133
- 2021版天之蓝有哪些特点？前面五代天之蓝长啥样？ 46392
- “孔府菜”牵手“朋自远方酒”，绽放儒家品味 44730