酒文化 📅 07-30 👁️ 4622
餐酒搭配并没有固定的法则和必须要遵循的条条框框,完全可以根据个人的喜好和口味来决定。下面为你带来3种不同寻常的餐酒搭配法,让你吃得开心,喝得痛快。 关于餐酒搭配,葡萄酒爱好者一直争议不断,并乐此不疲地去寻找和尝试新路子。其实,...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4267
除了起泡酒之外,很多人发现他们买回来的静止葡萄酒也会出现气泡。这些气泡的来源是哪里?出现气泡的静止葡萄酒还能喝吗? 气泡的来源 静止葡萄酒中出现的微小气泡,其来源有好几个。众所周知,气泡是二氧化碳的标志。在汽水等饮料里...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4506
品酒如品茶,只怀风月,不识经道,就如耕牛饮渠。品酒更是一门学问,需观其色嗅其香咂其味每一步丝丝入扣、一气呵成。 现实中,喝白酒的场合大家的情绪往往比较激动,这时,得先平复下自己的情绪,让自己放松下来。不同的人,不同的心境,不同...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4192
在国外,一两欧元一瓶的葡萄酒也有,机场里卖的多半也是四、五欧元一瓶的葡萄酒,十欧元以上一瓶的葡萄酒已属上了档次,可是在国内,只要提到是进口葡萄酒,动辄就是数百元,为什么很多消费者甚至觉得100多元都买不到好的葡萄酒? 高昂的关...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4454
俗话说的好,“姜是老的辣,酒是陈的香”,经常喝老酒的人都知道经过常年贮存的老酒,味道会有一股特别的“陈味”,但究竟什么是酒的陈味?每种酒的陈味喝起来一样吗?资深酒友把老酒陈味初略分为以下...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4117
“酒越饮越热,水越喝越冷”你是不是一直靠着这个信念在冬天喝酒的…… 无论是生活中还是影视剧中,我们经常可以听到“喝酒御寒”这句话。现在听来,也并没觉得...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4181
浪漫的约会之夜,往往少不了葡萄酒的相伴。美酒不仅能令人放松,温暖胸怀,还能增添浪漫的气氛。那么,面对众多的葡萄酒,该如何挑选既物有所值,又能让佳人满意的美酒呢?下面为大家介绍几个技巧: 1. 先选起泡酒 共进晚餐前,可...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4535
无论是赠予他人还是犒劳自己,葡萄酒都是个送礼的绝佳选择。但需要注意的是,并没有哪一种葡萄酒能够适宜所有场合。因此,在下一次你决定要以葡萄酒作为礼物赠予某人时,不妨先来查阅一下这份“送酒指南”,以便做出在那个场合...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4461
加利福尼亚州(California)纳帕谷(Napa Valley)的葡萄酒历史如同其国家的历史一样,虽然并不悠久,但发展迅速。 1839年,乔治·卡尔弗特·扬特(George Calvert Yo...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4428
新西兰领土面积虽小,但是这个小小的岛国上却出产了不起的葡萄酒。在这里,霞多丽和黑皮诺是主角,那使这两种葡萄在国际上大放异彩的酒庄又是哪些呢?让我们跟着奇异鸟降落在新西兰北岛,从奥克兰开始探索当地的名庄。 1819年,当英国的神...