📁 酒文化
共 10248 篇餐酒搭配 ：牛排和红酒怎么搭？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4221
牛排，牛排。牛排似乎已经成为人们 “大餐” 的代名词，不过这也是正常的，当看到参着点红色的牛肉，充沛的油脂，切开之后四溢的肉汁与香味，又有谁能拒绝这魅力呢? 说起牛排，管你现在是不是流行把食材打成一坨，...
中国低度白酒溯源
酒文化 📅 07-30 👁️ 4344
低度白酒时中国白酒历史上具有划时代意义的创新产品。上世纪70年代初，五粮液等中国白酒企业企业率先开始了低度白酒的研制。低度白酒试制之初，最大的技术瓶颈是高度白酒降度以后失光浑浊，酒味寡淡，失去了原酒的风味和特色。如何实现技术上的突破?...
啤酒在生活中的妙用！
酒文化 📅 07-30 👁️ 4250
估计很多人都不知道，啤酒不单只可以喝，还有各种各样的妙用，下面给大家分享一下。 1、洗发润发 啤酒中含有大麦和啤酒花，采用啤酒来洗头发的话可以让头发变得柔顺有光泽，而且还能去屑。 2、洗真丝衣物 ...
解决葡萄酒储存常见的五种木塞问题
酒文化 📅 07-30 👁️ 4580
同样一瓶葡萄酒储存的好坏，那口感上可是200到2000的区别。其实观察木塞的状态，可以看出一瓶酒大概的存储条件。今天的小编就来教大家如何通过一瓶酒的木塞，大概判断这瓶酒的保存状态。 木塞的五种常见情况：霉塞 裂塞 涨塞 漏液 ...
新兴葡萄酒产区俄勒冈州 你了解多少？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4290
在过去的几十年里，俄勒冈州(Oregon)的酿酒商们通过栽种适合凉爽气候的葡萄品种，生产出性价比高、生态友好、制作精良的葡萄酒。该地区最著名的三个葡萄品种是来自威拉梅特谷子产区(Willamette Valley AVA)的黑皮诺(P...
意大利有哪些值得一游的葡萄酒产区？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4215
在旅游者的眼中意大利是一个美丽的国家，这里有着风景秀丽的葡萄园、美味可口的葡萄酒……通常大家都会将托斯卡纳(Tuscany), 皮埃蒙特(Piedmont), 威尼托(Veneto)作为旅游的第一站。其实在...
喝红酒为什么别人甘之如饴 你却难以下咽？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4399
有很多朋友向小弟抱怨，说葡萄酒喝起来太难入口了，不是酸的倒牙，就是涩的要命。明明想靠近葡萄酒，明明想去爱葡萄酒，但最后还是因为酸涩的口感而产生的距离。 其实很多时候，并不是葡萄酒太酸太涩，而是我们没有采用正确的方法来品尝它，就...
饮酒者分成4个类型 口感偏好由其基因决定
酒文化 📅 07-30 👁️ 4486
美国葡萄酒大师(Master of Wine)蒂姆·汉尼(Tim Hanni)认为，饮酒者对于葡萄酒的偏好是由其基因决定的，根据这一点，他把饮酒者分为了四个不同的类型：甜型(Sweet)、过敏感型(Hypersensit...
参加约会女性选喝葡萄酒的3个原因
酒文化 📅 07-30 👁️ 4325
喝红酒对身体好?这不是二十几岁，正在精心打扮准备赴一场重要的约会的你该关心的，这次不探讨葡萄酒对健康的影响，来说说葡萄酒在约会上演举足轻重的角色吧! 1. 男人是视觉动物，所以要穿深V迷你裙，妆法也要性感，才能勾住餐...
葡萄酒新手必学的品酒四大风格
酒文化 📅 07-30 👁️ 4317
对许多新手来说，红酒喝起来只有涩与不涩，要喝的出其中的差异，还真有点难度!但如果以口感与风味为基准，其实我们能将红酒粗略分为四种不同的大风格，随着葡萄品种与产地的不同，风格也会有相当大的差异! “我真的好想学会品酒...
- 五粮液、汾酒、泸州老窖…… 那些名酒企生产的光瓶酒！ 48335
- 第八代五粮液和第七代五粮液哪个更好喝？口感上有什么差距？ 48225
- 高粱酿好酒？那些不用高粱酿造的白酒！ 48161
- 为何飞天茅台比五星茅台更受欢迎？因为飞天多两个小杯子？ 48123
- 2021版天之蓝有哪些特点？前面五代天之蓝长啥样？ 46392
- “孔府菜”牵手“朋自远方酒”，绽放儒家品味 44710