📁 酒文化
共 10248 篇一文带你了解知名红葡萄酒品种晚红蜜
酒文化 📅 07-30 👁️ 4532
随着近来天气转凉，爽脆的白葡萄酒或适宜冷藏的红葡萄酒都逐渐让位给了风味更加温暖强劲的红酒。而若你恰巧喜欢诸如西拉(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等酒体饱满的红酒，那么下面这个葡萄品种你更应该了解并亲自品...
那些“超二级庄”能与拉菲、木桐等一级庄媲美？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4263
1855波尔多列级的一级庄大家自然耳熟能详，拉菲、木桐、奥比良、玛歌和拉图这五大名庄被认为是波尔多葡萄酒的代表。1855列级已经有超过160年的历史了，但是仍然具有很高的参考价值，从一级到五级基本反映了各级酒庄在品质和价格上的高低区分...
绿色案列之赤水河 水为酒之母
酒文化 📅 07-30 👁️ 4349
水为酒母，聊酒不可不提水，而聊中国白酒则不可不提赤水河。赤水河，美酒河，一条神奇的河流，孕育出了茅台、郎酒、董酒等诸多的享誉海内外的中国名酒。 赤水河为中国长江上游支流，古称安乐水，在云、贵、川三省接壤地区。发源于云南省镇雄县...
7个不可不知的地域特色红葡萄品种
酒文化 📅 07-30 👁️ 4276
目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种，但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大致可以分为白葡萄和红葡萄两种。不管是红葡萄品种还是白葡萄品种，它们的生长特性及种植所必需的自然条件，比如气候、土壤、日照等因素都决定了每个葡...
这些法国知名白葡萄品种 你了解多少？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4343
谈到法国，不能不说说这里的葡萄酒。而说起这里的葡萄酒，自然也得谈谈葡萄品种。本文将为您揭晓法国十大白葡萄品种。 第一名：白玉霓 在法国十大白葡萄品种榜单上，位居榜首的是白玉霓(Ugni Blanc)。该品种在...
暖冬必备美食之红酒炖苹果
酒文化 📅 07-30 👁️ 4565
红酒的性温，对女性体内的寒气具有一定的抵御作，当加热过后的红酒御寒作用更加明显。苹果富含丰富的维生素以及营养物质，所以红酒炖苹果对于女性痛经是有防治作用的. 红酒炖苹果怎么做呢? 红酒炖苹果不是简单的将苹果放...
葡萄酒与快餐食品应如何搭配？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4257
在所有饮品中，葡萄酒大概是最神奇的一种了。不管是高大上如正式宴会，或者是生活化如街头小吃、快餐甚至外卖，在美食的世界里总能找到与之碰撞出美妙滋味的葡萄酒。葡萄酒搭配美食有千万种可能，关键在于你能不能发现它。一起来看看葡萄酒与快餐食品应...
如何挑选桃红葡萄酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4286
近些年，桃红葡萄酒(Rose Wine)凭借其清新的口感以及独特的颜色获得了众多消费者的芳心，但与此同时，我们也常常听到消费者抱怨买到的桃红葡萄酒徒有其表，喝起来并没有看起来那么好喝。其实，作为一种场合百搭、食物百搭的葡萄酒，桃红葡萄...
吃葡萄不吐葡萄皮？那酿葡萄酒呢？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4290
“吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮”是一句耳熟能详的绕口令，但它确实也告诉了人们一个道理：吃葡萄的时候最好连葡萄皮一起吃下去。这是因为葡萄皮比葡萄果肉中含有更多能帮助抗氧化、预防疾病及延缓衰老的营养成分。而...
喝酒能够品味出这六句话的道理才是真正会喝酒的人！
酒文化 📅 07-30 👁️ 4504
人生如酒，千般滋味，才上眉梢，却进心头!很多人都非常喜欢喝酒，可是真正懂得喝酒的人有几个呢?今天小酒瓶给大家带来了资深酒友在饮酒的时候总结出的六句话，酒友们一起来品味一下吧! 一、赠人美酒，手有余香 一个人的...
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