酒文化 📅 07-30 👁️ 4489
红酒正受到越来越多人的青睐。但是很多人对红酒知识了解的不多,比如在挑选红酒的时候,经常会听到促销员向你介绍说这是原装进口的、这是原瓶进口,那个是原酒进口的,让人看得眼花缭乱。那么这原装、原瓶、原酒进口的葡萄酒区别何在呢? 如果...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3883
对于爱酒的朋友们来说,一年四季都是喝酒时。但是,要说秋天一定要喝点酒,是有原因的。俗话说,秋补冬藏,这个季节正是人们滋补调养身体的最佳时节,据研究表明,秋季适当的饮用酒,对身体具有滋补调养作用。 不像在夏天,贪凉猛喝几口冰酒;...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3927
万圣节就快到了,除了精彩纷呈的化妆舞会、令人心跳加速的鬼屋冒险和形状各异的南瓜灯,美味的葡萄酒和五彩斑斓的糖果也是该节日不可缺少的元素。邀请三五好友,倒上美酒,摆上糖果,开着派对,期间听着隔壁熊孩子“不给糖就捣蛋&rdqu...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3897
说到搭配开胃菜的葡萄酒,你可能会想到香槟(Champagne)?确实,香槟清瘦爽脆,相比红葡萄酒饱满的酒体和单宁来说更加适配开胃菜野生清新的味道。不过,搭配开胃菜的最佳也最万能的葡萄酒,非加强型葡萄酒雪莉酒(Sherry)莫属。 ...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4390
50块的酒放10年能不能媲美500块的酒? 都说葡萄酒越陈越香,那答案应该是“能”了吧? 不不。 实际情况是,50块的酒放10年大概可以媲美5块钱的醋吧。 虽然葡萄酒是种少见的能...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4265
对于那些无意醉酒的人来说,宿醉着实让人不太愉悦。难怪数世纪以来,人们一直尝试找出应对宿醉的方法。 1915年,科学家贝纳德•葛伦戴尔(Benard Grendell) 和阿瑟•亨特(Arthur ...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3976
酒与菜的关系就像是一对男女,如果你的选择是正确的,那么它们的绝妙搭配会让你有一次相当愉快的用餐经历。作为一个行家的终极目标,不仅体现在品酒本身,如今大家更加关注酒与菜之间是否能够和谐地擦出火花。作为消费者,大家可以先掌握一些葡萄酒配餐...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3937
节日的来临让很多人开始考虑选购几瓶葡萄酒作为礼物送给朋友和同事。 对一些人来说,他们的朋友是葡萄酒爱好者,一瓶优质的葡萄酒会让他们欣喜不已。对另外一些人来说,送瓶葡萄酒可能是对同仁们表达感谢的一个不错的方式或者是对合作伙伴的一...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4381
一提到长相思(Sauvignon Blanc),你会想到哪些葡萄酒产区呢? 目前学界普遍认为,长相思起源于法国波尔多(Bordeaux)。然而出色的长相思产区绝不仅仅只有波尔多。近年来,不少新世界产区也出产独具特色的长相思葡萄...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3827
双节期间,亲朋好友或结伴出游,或酒馆朋友小聚,亦亲友家宴,难免吃上几杯,中国的饮食文化源远流长,从其诞生的那天起,“饮”和“食”就相辅相成,密不可分。在吃与喝的搭配上,我们必须感谢历史上...