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📁 酒文化

共 10248 篇
甜美辛香的琼瑶浆与餐酒搭配

酒文化 📅 07-30 👁️ 4429

作为世界上最具辨识力的葡萄品种之一,琼瑶浆(Gewurztraminer)不仅有着馥郁的姜香、荔枝果香和玫瑰花香,还有着其名字所特指的香料辛香(Gewurz意为香料)。这个葡萄品种有着种种精致独特的香气和天然而成的甜美,被翻译成&ld...

白葡萄酒和土豆 想好怎么配了吗?

酒文化 📅 07-30 👁️ 4498

家里打开的白葡萄酒喝不完怎么办?不用愁,小编教你几招,轻轻松松做出美味烤土豆。 准备材料: 1. 土豆4个 2. 鸡汤2杯 3. 柠檬1个 4. 百里香6勺 5. 特级初榨橄榄...

去北美旅游 这些1葡萄酒产区不可错过

酒文化 📅 07-30 👁️ 5062

葡萄酒的历史已达数千年,几乎涉及了全球最主要的文化和美食地域。如果用美妙的葡萄酒配上一顿丰盛的美食,人们就常会有天堂的感觉。酒足饭饱之后,人们的头脑中往往会闪现那些风景优美的葡萄酒产区。北美地区就有很多不错的葡萄酒旅游路线,以下介绍的...

喝了这么多年酒 你知道怎么看白酒的标识吗?

酒文化 📅 07-30 👁️ 4655

很多顾客买东西时,喜欢看包装,从包装上可以看出许多产品信息。 酒水,亦不例外。除了顾客,作为店老板我们也应该多了解一下酒水外包装的信息,避免上当受骗进到假货。 一看注册商标 注册商标一般标在商品包装的正面,商品...

辨别劣质假酒就靠这“十字诀”

酒文化 📅 07-30 👁️ 5049

任何一个行业,都离不开“打假”的话题。面对五花八门的假冒伪劣产品,并不是每个消费者都有一双火眼金睛。而对于白酒来说,酒质的优劣关乎入口的大事,更不能掉以轻心。 别人只品一口就知道酒的好坏,而你却傻傻搭不...

葡萄酒开瓶后能放多久还能喝?

酒文化 📅 07-30 👁️ 4607

葡萄酒其实挺能放的。如果以食品安全,喝完不拉肚子为前提,那一瓶葡萄酒打开后放在冰箱里,一两个月都不用担心。问题是,恐怕不会好喝。 那些葡萄酒里讨人喜欢的各种滋味,都来源于葡萄在生长和酿造中,产生的各种天然物质。比如醇厚的滋味通...

手工采摘酿出的葡萄酒一定比机械采摘好吗?

酒文化 📅 07-30 👁️ 4870

手工披萨、手工面、手工鞋子、手工饰品……在日常生活中,我们不难发现,手工制品在市场上随处可见,仿佛随便一件商品都可以被贴上“手工”的标签,因而“手工”二字的意...

记住以下这几点 在超市里也能淘到好酒

酒文化 📅 07-30 👁️ 4974

超市开架葡萄酒给人的印象大多是价格亲民、简单易饮,不过其中也有可能出现惊喜之作。对于酒迷们来说,能从超市成排的货架中挑出好酒,这种成就感应该不亚于古玩爱好者在潘家园淘到了真金吧。记住下面这几点来自酿酒师的建议,说不定下次你就能从超市葡...

餐厅喝酒如何品酒质?

酒文化 📅 07-30 👁️ 4978

相信在餐厅点过葡萄酒的人都有这样的经历:侍酒师在将你点的葡萄酒开瓶后,会先将葡萄酒给你品尝一下,然后再给列座的其他客人倒酒。这种情况下,侍酒师先将葡萄酒给你品尝,并不是想让你评判是否喜欢这款酒,而是想让你确认葡萄酒是否存在质量问题。这...

如何长期储存白葡萄酒?

酒文化 📅 07-30 👁️ 4656

是否有过这样的经历?某一天,你淘了两瓶中意的白葡萄酒,兴冲冲地带回了家,然后你却犯了难:这些白葡萄酒要放在哪儿才不会坏?它们可以和红葡萄酒存放在一起吗?可以把它们放在冰箱吗?别急,我们现在就来为你解答这些疑惑。 白葡萄酒是否适...

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