📁 酒文化
共 10248 篇纳帕谷和索诺玛县葡萄园为什么那么贵？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4658
纳帕谷(Napa Valley)顶级葡萄园的售价在过去几年不断创历史新高，有些甚至卖出了每英亩(1英亩≈0.404公顷)30万美元(约合人民币201万元)的高价。有人认为纳帕谷葡萄园的价值被高估了，但尽管有批评的声音，纳帕...
记住这几点超市也能淘到好葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 4849
超市开架葡萄酒给人的印象大多是价格亲民、简单易饮，不过其中也有可能出现惊喜之作。对于酒迷们来说，能从超市成排的货架中挑出好酒，这种成就感应该不亚于古玩爱好者在潘家园淘到了真金吧。记住下面这几点来自酿酒师的建议，说不定下次你就能从超市葡...
中国白酒起源说之一 始于元代
酒文化 📅 07-30 👁️ 4628
中国白酒起源有一种说法是始于元代。明代李时珍在《本草纲目)中记载:“烧酒非古法也，自元始创之。” 此前被誉为”中国白酒第一坊“的四川成都水井坊.虽巳载人世界吉尼斯纪录&ldquo...
廉价白葡萄酒与顶级白葡萄酒酿造工艺差在哪？
酒文化 📅 07-30 👁️ 5193
那些廉价白与顶级白的酿造工艺到底差在哪?这个话题应该是广大消费者们比较关注的，毕竟那些花了一叠人民币和几张人民币的葡萄酒若是真没有很大差别，我们何必多花那么多钱呢?顶级白之所以让人们认可，是因为它无论是从风味、风格还是从口感、质地上来...
古代酒文化 从酒器看汉代以前酿酒技术
酒文化 📅 07-30 👁️ 5130
秦汉以来，由于政治统一，社会生产力不断发展，农业生产水平提高，为酿酒技术提升提供了物质基础。但在秦汉之前，由于年代遥远，只能从零星文字记载和现存酒器中查知一二。 酒器中看远古时期酿酒技术 在有文字记载之前的酿...
古代酒文化 “喝花酒”的来历
酒文化 📅 07-30 👁️ 4913
喝花酒多半是指在青楼或者是普通酒馆摆下酒席，然后请几个歌伎陪座，觥筹交错之间以资调笑，活跃气氛，更有甚者在喝酒过程中，与歌伎采取各种姿势或者行一些淫秽酒令来助兴，这是古人文雅的说法， 其实就是逛妓院，找妓女陪他们喝酒，通俗一点的说法就...
同为白兰地 雅文邑和干邑有什么区别？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4791
算起来，白兰地家族里，干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac)算是最有名气的两兄弟，多数人了解干邑，而甚少了解“同宗同族”的雅文邑。其实，雅文邑比干邑的资格更老，是法国最早的白兰地。 那么，干邑...
为什么烧酒和五花肉是韩剧的标配？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4847
也许你还依稀记得自己当年看过的第一部韩剧，但你肯定已记不清有多少部韩剧里的主角们在吃烤肉喝烧酒，顺便谈情说爱了。 行了，不要回看复习了，因为韩剧几乎部部都在这种吃喝套路里经历着旷世奇缘，从《蓝色生死恋》吃喝到《太阳的后裔》，女...
谁说只有啤酒才能配烧烤 葡萄酒也不错
酒文化 📅 07-30 👁️ 4939
炎炎夏日，烧烤成为了街头巷尾最火热的美食，很多人都以为啤酒和烧烤最配，其实，葡萄酒搭配烧烤，也能给你带来不一样的感觉。今天，小编就提出一些关于葡萄酒和烧烤搭配的建议，希望酒粉们能在美酒美食中尽享夏日清凉! 搭配小贴士...
喝酒的人没有喝茶的人高雅？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4674
酒让人迷醉，茶让人清醒。 其实，迷醉和清醒本无区别，清醒也是迷醉，迷醉也是清醒。迷醉时能忘却自我，只有忘却自我，才能找到真我;清醒时能打破自我的迷障，只有打破自我的迷障，才能发现真我。在真我面前，清醒和迷醉殊途同归，酒和茶也殊...
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