📁 酒文化
共 10248 篇夏天如何挑选一瓶白葡萄酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4262
面对这个夏天，不管你以前爱不爱白葡萄酒，但我很认真地和你说，你必须得挑上几款，因为它是世界上唯一同时满足酒精+海鲜+冰镇+优雅四个条件的夏天神器，或者再说简单点，我要冰镇!冰镇!冰镇! 我曾经问过几个喝红葡萄酒五年以上的酒友，...
研究表明：适度饮用白酒可预防疾病提高寿命
酒文化 📅 07-30 👁️ 4344
白酒营养学是调味品，也是营养料 白酒在营养上的作用，从饮食学而言，酒精既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料，每克酒精在人体内燃烧，完全氧化后，能发生热量7.1千卡。例如每克淀粉可发热量4.1千卡，葡萄糖仅发3.37卡热量。 ...
学葡萄酒的人到底在学什么？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4528
身边亲朋好友一直不了解我挑灯苦读WSET(英国葡萄酒与烈酒教育基金会认证)到底在学些什么，以至于我妈坚持认为我的学习应该在市场挑选葡萄或散装葡萄干时有所体现，而我的朋友们则以为我每日工作学习的内容就是喝酒买醉。唉!行内外相隔的距离真的...
拒绝偏见 打破关于葡萄酒的常见迷思
酒文化 📅 07-30 👁️ 4321
每个人，包括初涉酒圈或者以葡萄酒相关经营为生的人，或多或少对葡萄酒都有一些固有认知，久而久之这些认知就成了大家的深信不疑。然而，这些认知并不一定正确，渐渐成为酒界里流传着的迷思。而这些常见的迷思继而会演化成偏见，偏见又会带来歧视，从而...
你会算白酒的酒龄吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4276
我们在选购白酒时，经常看到酒架上摆着3年、5年、10年的不同酒龄的白酒，那么白酒的酒龄是怎么算的呢? 过去的白酒一般只将在酒坛中的存储时间计算为酒龄。储存时间越长，酒龄也就越长，自然白酒的香味、品质也就更好。 酒龄的计...
经常喝酒的你 这些食物一定要多吃！
酒文化 📅 07-30 👁️ 4298
适量的饮酒，可以保持身体健康，调节情绪。 但我们常常因为工作应酬的关系，而需要喝大量的酒。过量饮酒会对身体产生负面的影响，特别是加重胃部和肝脏的负担。 那么，经常喝酒的人吃什么可以养胃护肝呢? 一、多...
关于葡萄酒的保质期
酒文化 📅 07-30 👁️ 4355
根据2007年10月1日实行的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(5.2强制标示内容的免除)中提到，葡萄酒和酒精度超过10%vol的其他饮料酒可免除标示保质期。 葡萄酒和酒精度超过10%vol的其他饮料酒可免除标示保质期。...
关于葡萄酒的底部凹槽
酒文化 📅 07-30 👁️ 4472
绝大部分的葡萄酒瓶底部都有一个凹槽，我相信喜欢喝葡萄酒的朋友都知道。有些朋友并没有深究这类问题，既然存在，那么便有其设计合理性，有些朋友则深信一些流言，如葡萄酒底部凹槽越深酒就一定越贵，或者凹槽的存在是为了减小瓶内空间，从而投机取巧少...
握十次手不如喝一顿酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 4183
有句老话：与人交往，握十次手，不如喝一顿酒。 握手只是礼仪，酒是知已饮，将人的情感托起。与其冷冰冰地握手，不如热乎乎地喝酒! 与人交往喝顿酒，可带来欢乐，拉近距离。 好酒好菜一桌子，好言好语一箩筐。三...
喝醉后的你性格大变？在别人看来没什么差别啊
酒文化 📅 07-30 👁️ 4280
糟糕了!昨晚喝多了!是不是又做了什么出格的事情?Oh,在客户面前失礼了?是不是又搞砸了一张生意?什么，打开手机拨打了女神20几通电话，每通通话时长都有20分钟! 你以为你喝醉了判若两人?做出了许多疯狂变态的事情?密苏里大学的研...
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