酒文化 📅 07-30 👁️ 4025
喝掉一杯红酒容易,能够细腻地描述出葡萄酒的口感却有些困难。一个男人若想自己处处表现得有男人味,就要时刻尊重细节。那么,对于品鉴葡萄酒这件事儿来说,有哪些细节是需要注意的呢? 1. 要能分辨出新、旧世界葡萄酒的区别 ...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4275
中国的酒文化源远流长,而酒令作为酒桌伴侣,一直跟随酒文化发展和演变。在《中国酒令大观》中把酒令分为覆射猜拳类68种;口头文字类348种;骰子类128种;骨(牙)牌类38种;筹子类78种;杂类56种等六大类,总共达到了726种之多。我们...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4176
中国台湾由于更早面临了劳动力成本、土地资源、能源消耗、生产环境等的压力和严格要求,台湾酿酒行业在白酒核心技术部分进行了机械化的实践.在制曲、酿造设备、酿造工艺、蒸馏等方面大胆改进,为白酒工艺实现机械化创造条件,同时,台湾白酒行业通过实...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3937
温度是影响品饮者对酒体滋味感受的重要因素,因此白酒应该在能让其“身价”得以体现的最佳温度范围饮用。喝了这么多年酒,白酒的品饮温度应该为多少? 有媒体报道白酒一般最佳饮用温度在18℃~21℃之间,过多的低...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3995
我们经常会说:葡萄酒是舶来品。无论是消费者还是行业领导、专家,经常都这样讲。 既然说是舶来品,就是在告诉别人:葡萄酒是从国外传过来的。而其中的潜台词是:国外的葡萄酒是更好的。 那么,葡萄酒到底是不是舶来品呢? ...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4187
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20摄氏度时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升。表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算。 度数的划分:高度 降度 低度 白...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4108
我们在选购酒时,经常看到酒架上摆着不同酒龄的酒,那么各种酒龄是怎么算的呢? 酒龄,简单地说是指酒的贮存期。酒龄的计算方法不一,不仅不同国家的酒龄计算方法不尽相同,且不同的酒亦有不同的酒龄计算方法。 例如白兰地、威士忌和...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4124
夏天是炙热狂欢的季节,除了阳光沙滩、热裤长腿,最接地气的莫过于啤酒烤串了。可是开心的同时,你的身体却可能要开始遭罪了! 对一些朋友来说,夏季就是烧烤+ 冰镇啤酒的季节。啤酒虽然爽口开胃,但是喝的不对也是坏处多多。 ...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4303
在所有人的印象之中,鸡尾酒仿佛是西方的产物,但说起中国鸡尾酒的历史渊源,苏东坡不得不提,其中还有一段有趣的故事。 当年苏东坡惹朝廷不满,被发放到黄州务农,工资停了,奖金没了,津贴更不用说。他又不会经商,没有来钱的地方,全靠几十...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4192
在小编眼中,女人+酒=浪漫。端着酒杯,小酌一口,杯中酒映出女人泛红的面容,最是让人心神荡漾。远远观去,就像一幅精致的画作,女人的柔美优雅尽在其中,吸引力十足。 千百年来,在酒文化的沉淀里,酒并不是男人的专利。 你看那闭...