📁 酒文化

共 10248 篇
在竹子里生长的酒——鲜竹酒

酒文化 📅 07-29 👁️ 6011

佳酿网配图 鲜竹酒是在竹子里生长的酒。鲜竹酒选用两年以上野生孟宗竹,运用独创技术,将茅台镇优质陈年原浆酒灌入活竹内,自然生长、天然密封,饱吸竹子精华,孕育鲜香;生态竹香,营养丰富,酒中珍奇,人间美酒。 鲜竹酒比红...

苦艾酒:一种有茴芹茴香味的高度酒

酒文化 📅 07-29 👁️ 6023

苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度酒,主要原料是茴芹, 茴香及苦艾 (wormwood) 药草(即洋艾 (Artemisia absinthium))这三样经常被称作「圣三一」。苦艾酒芳香浓郁,口感清淡而略带苦味,并含有45...

芝香奶酪烤青口贝

酒文化 📅 07-29 👁️ 6029

青口贝富含蛋白质,脂肪的含量却很低,富含卵磷脂,各种矿物质和维生素,比如说铁、锌、锰、磷、硒、维生素C和B12。具有低热量,肉质可口又很健康。下面佳酿网小编教大家来做芝香奶酪烤青口贝,赶紧来看看吧。 材料: ...

铁马酒庄:美国加州著名酒庄之一

酒文化 📅 07-29 👁️ 6080

佳酿网配图 铁马酒庄是美国加利福尼亚索诺玛县(Sonoma County)的著名酒庄之一,铁马酒庄是家族酒庄,虽规模不大,但可完全独立。铁马酒庄坐落在凉爽多雾的绿谷(Green Valley)中。铁马酒庄的创始人奥德利&...

5个步骤调制莫吉托鸡尾酒

酒文化 📅 07-29 👁️ 6146

佳酿网配图 传统上,莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒。主要用到的材料为淡朗姆酒、糖(传统上是用甘蔗汁)、莱姆(青柠)汁、苏打水和薄荷。莫吉托也是最有名的朗姆调酒之一。起源于古巴。下面佳酿网小编与您分享一下莫吉托的制作过...

白酒文化:成就白酒的过去和未来

酒文化 📅 07-29 👁️ 5983

佳酿网配图 白酒以长江上游等地区为主,长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、泸州三角地带,有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,孕育了茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等中国名酒品牌,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁...

青岛啤酒的口感及酿造工艺

酒文化 📅 07-29 👁️ 6145

佳酿网配图 青岛啤酒是我国知名啤酒品牌之一,青岛啤酒的好品质是世界公认的,因此深受人们的喜爱和欢迎。青岛啤酒在酿造过程中一直采用领先的技术,下面和佳酿网小编一起来看看青岛啤酒的口感特点及酿造方法吧! 青岛啤酒选用...

什么是窖藏酒

酒文化 📅 07-29 👁️ 6035

什么是窖藏酒?窖藏是指把精挑细选出的优质原浆酒,盛入陶质容器或者是其他适宜窖藏的容器内,套盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内,贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内,酒窖的温度要求四季温差不宜过大,也就是冬暖夏凉,通风良好。今天佳酿网...

法国达格诺酒庄

酒文化 📅 07-29 👁️ 6215

佳酿网配图 达格诺酒庄创建于1989年,位于卢瓦尔河谷。说到达格诺酒庄,最引人注目的则是其庄主迪迪耶•达格诺(Didier Dagueneau)。达格诺一直是法国一个颇受争议的人物,他会直接指出附近庄园存在的问...

香炸鸡肉条

酒文化 📅 07-29 👁️ 6034

鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉有很多吃法,下面佳酿网小编教大家来做香炸鸡肉条,酥脆可口美味,如果没有鸡肉用牛、猪里脊肉也可以制作。 ...