📁 白酒知识
共 14033 篇如何成为一名葡萄酒大师？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4299
葡萄酒大师(Master of Wine，简称MW)是英国葡萄酒大师协会(Institute of Master of Wine，简称IMW)所颁发的一项资格证书，是葡萄酒品酒师最荣耀的专业头衔之一。截至2017年，全球仅有372人，...
警惕：买葡萄酒酒的8大误区
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4198
有人说葡萄酒最迷人的时刻就是开瓶的时候，因为不到拔出瓶塞，斟上一杯，浅尝一口，我们都无法真正确定一款酒的风味。不过如果我们一个不慎挑错了酒款，这迷人的时刻也有可能变成最失望的一刻。选酒不是个简单的活儿，即便是入酒圈多年的老手也有可能犯...
古罗马帝国：与葡萄酒的不解之缘
白酒知识 📅 07-30 👁️ 3850
罗马帝国对葡萄酒产业的起源和发展有着巨大的贡献，如今我们喝的许多葡萄酒其实都要归功于罗马人的探索。 现如今人们在谈及葡萄酒时，最先想到的总是法国。不假，法国诚然是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一，但你可否知道，当今使用的许...
白兰地品鉴指南
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4395
白兰地的外文名为"Brandy"，字面意思是"燃烧的葡萄酒"。这种酒以葡萄或其他水果为原料，通过蒸馏方式酿制而成。白兰地的酒精含量通常在35%至60%之间，适合餐后小酌。 一、略微了解白...
拿到一瓶葡萄酒怎么看陈年能力？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 3892
一、保存状况 氧气对葡萄酒陈年的影响最大。葡萄酒被灌装在瓶中时仍然有一个缓慢的呼吸过程。软木塞是能够缓慢透过氧气的，使得葡萄酒能够在瓶中继续发展。过于恶劣的保存环境会加速这个过程，让葡萄酒成熟过快。 二、葡萄酒种类 ...
10个问题轻松读懂博若莱
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4196
博若莱(Beaujolais)葡萄酒经常能令初次尝试的女生眼前一亮，不过，在很多时候，多数人对它的印象也就止步于“令人眼前一亮”了。因为知道甜美清新的博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)的人很多，...
关于奥地利红葡萄酒 你了解多少？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 3988
众所周知，奥地利是生产世界级白葡萄酒的复兴之国，但其实除了白葡萄酒，这个国家的红葡萄酒也很出众。下面带你了解那些值得一试的奥地利红葡萄酒。 奥地利不仅拥有美妙的古典音乐，同时也拥有悠久的酿酒历史。奥地利三分之二的葡萄园用于种植...
关于起泡酒 你需要了解这些
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4294
你系统地了解过起泡酒吗?你知道起泡酒的酿造方法有哪些吗?起泡酒除了香槟还有哪些?快跟红酒世界网(微信号：wine-world)一起全方位学习起泡酒吧。 节日将至，开上一瓶起泡酒，与家人朋友欢聚是一件美好的事情。在享受美酒之前，...
这些世界各国最古老的葡萄酒酒庄 你去过几家？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4281
葡萄酒是一门古老的艺术，几乎与人类文明一样古老——早在六千年以前，在盛产葡萄的地中海区域，两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。不过当前的酿酒大国在接触酿酒的时间上却有所差别。今天我们就来看看...
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