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白酒知识 📅 07-30 👁️ 4749

美国不只有纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛(Sonoma)，这里还有不少被低估的“潜力股”，德克萨斯州(Texas)就是其中之一。本文将为你介绍德克萨斯州葡萄酒的历史、气候、产区和品种等知识。 ...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 3900

喝酒是一种感情的渲泄，偶尔喝醉是一种心灵上的解压。其实，人爱上的不是酒，而是端起酒杯的瞬间，喝下的不仅仅是酒，还有一些无法对别人诉说的故事...... 喝过了那么多好酒，难得喝个明白。 ...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4291

经历多年民间发展之后，陈年白酒收藏正在进入规范化和组织化的新阶段。据统计，我国现有酒类收藏爱好者60多万人，其中藏品规模在万瓶以上的达数万人，这些藏品主要集中在17大名酒和地方名优白酒，民间收藏市场的交易总额约为50亿元，体...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4269

这世界上，还有什么比当一个对别人品头论足的点评者更让人感到满足、更能产生优越感的呢?所以今天，我们就来说一说很多人都关心的一个问题：怎么判断一个餐厅的葡萄酒服务是不是“上道”。其实国内的大多数餐厅，即...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4144

加了Reserve字样的酒真的比较好吗? 什么酒才可以加上Reserve? 常常可以在葡萄酒标上看到的”Reserve” (珍藏)到底是甚么意思? 加了Reserve字样的酒真的比较好吗? 先说...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4351

论劈酒，东北人最海量，但数据表现却未必如此。9月5日，在天猫全球酒水节期间，天猫发布《中国人的酒杯——2017天猫酒水线上消费数据报告》显示，四川人打败了东北大汉成为新一代全国“酒王”。...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4283

“儿时景芝酒名扬，长辈贪杯我闻香。佳酿声高人已老，沾唇不禁念故乡”，臧克家一首朴实的七言诗，道出了对家乡景芝美酒的无限怀念。酒游，其实是一种生活方式。我们不会刻意的去安排下一次的旅行，所以才会在旅途中遇到那么多...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4320

上世纪八十年代，茅台酒的发展进入到一个异彩纷呈的时期。因此如何辨认这个时期的茅台酒，有几个关键词必须掌握：其一是“地方国营”、其二是“绵纸”、其三是“铁盖茅台&rd...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4322

作为精致葡萄酒的代表，黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒广为人们接受，目前在各大搜索引擎上的点击率持续追赶霸主赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，而这一波走势的强大助力来自亚洲。从2014年开始，亚洲范围内黑皮...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4378

葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson MW)曾说：“如果黑皮诺(Pinot Noir)是世界上最为诱人的红葡萄品种，那么内比奥罗(Nebbiolo)就是紧随其后的第二，二者具有一些极为相似...