📁 白酒知识

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年轻的时候如何藏酒,老了才能享受时间的馈赠?

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4818

前段时间一位酒友私信酒评君(微信号:jiuping_cn),问“关于藏酒的方法”,由于各种原因一直没有顾得上系统的回复,今天酒评君就专门拿出这个话题和大家分享一下。 酒评网 文/文刀刘 国人爱酒...

喝葡萄酒的禁忌:3种错误喝法!这些人不能喝红酒!

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4785

葡萄酒常常被人们认为是具有养生功效的,因此可以多喝或者随意喝,这样真的可以起到保健的作用吗?其实,喝红酒也是有所讲究的,如果饮用时搭配不正确或者出现误区就会有害无益。今天,为大家介绍一下喝红酒的禁忌吧。 3种错误的喝...

这么冰冻葡萄酒,只要10分钟

白酒知识 📅 07-30 👁️ 5011

你是否遇到过这样的尴尬:在组织酒宴或者Party时,以为一切都已准备就绪,正要上第一款香槟/起泡酒/桃红/白葡萄酒时,打开冰箱一看,这些酒的瓶子摸起来还是温热的!肿么办,对于一个严谨的葡萄酒爱好者来说,这是一个多么大的失误! ...

与一位“绅士”共度最美的秋日

白酒知识 📅 07-30 👁️ 5091

曾经有一个资深的葡萄酒达人跟我说,在尝遍了全世界各个国家的葡萄酒之后,最终他还是觉得,法国葡萄酒才是他的最爱。他话里的意思,是法国葡萄酒更耐喝,更有内涵。或者说,法国葡萄酒更像是传统的绅士,彬彬有礼,让人可以很舒服地去细细品尝。这当然...

关于葡萄酒配菜,你了解多少?

白酒知识 📅 07-30 👁️ 5046

大多数葡萄酒是用来和食物搭配的,酒和食物的搭配有很多成功的方针和原则。最初,葡萄酒的风格发展是为了让一个地区的餐饮更加完美。因此找到酒和食物的搭配是一个完美的开始。并没有说某种酒一定要搭配某一种固定的菜,只能说某一些搭配会要好一些。 ...

《西游记》中唐僧肉的不同吃法及配酒技巧

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4944

国外很多小说里的妖魔鬼怪捕到猎物都是直接生吞活剥,而在《西游记》中,妖妖精捉到唐僧总是将其洗净,然后用不同的方法烹饪唐僧,这难道不是古人对待生活精致的体现吗?如果不同的吃法再配以不同的酒品,《西游记》简直就是一道神话版的美食栏目!就凭...

中国葡萄酒产区大阅兵

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4840

时至今日,中国的本土葡萄酒已经渐渐在国际上获得一些荣誉,我们都为此而由衷高兴。在我们为中国葡萄酒举杯庆贺的同时,也快速来一场中国葡萄酒产区“大阅兵”! 露从今夜白,酒是故乡醇。 当20...

都是酒杯,水晶的和玻璃的有什么区别

白酒知识 📅 07-30 👁️ 5005

市面上的酒杯类型可谓五花八门,如何选用也是一门学问。除了看酒杯的形状外,材质也是我们选酒杯不可忽视的一环。酒杯材质可简单分为玻璃酒杯和水晶酒杯。 那么,水晶酒杯和玻璃酒杯到底有何不同? 普通玻璃酒杯材质较厚,且为确保结...

藏在葡萄酒瓶背后的那些秘密

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4443

在品尝一瓶美酒之前,首先映入眼帘的会是各种独特的酒瓶。它婀娜的曲线,半透明的材质,以及微妙的重量感,都对于人们有着一种无可比拟的吸引力。酒瓶不仅仅是葡萄酒的外包装,它的形状、大小和颜色犹如一套衣装,与葡萄酒互为一体。在遥远的过去,人们...

选新娘/新郎你行,选婚宴酒你真的行吗?

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4429

婚礼作为人生的大事,是中国人承认婚姻关系的重要仪式,每个细节都不容马虎,酒是很重要的一样东西,招待来宾,酒是必不可少。对于婚礼用酒 ,大多新人报着一知半解的原则来规划酒类的品种和数量,酒评君表示,选老婆你行,选婚宴酒,还是交给酒评君吧...