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白酒知识 📅 07-30 👁️ 4920

假设你在一家很不错的餐厅就餐，刚好身边又带了一瓶很不错的葡萄酒，这时你想用自己带的葡萄酒佐餐，那应该怎样做呢?首先，刚进店的时候先和店主打声招呼，找个位置坐下后拿出你的葡萄酒。这时候是应该拿出随身携带的开瓶器就直接开瓶吗?还是询问服务...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 5104

也许你会注意到有一些酒杯是专为红葡萄酒而生，而有一些酒杯是为白葡萄酒量身定制，也许你也知道红葡萄酒杯比白葡萄酒杯稍大，但是你了解赤霞珠杯与黑皮诺杯之间的细微差别吗?你能说出为什么有的酒杯是杯口外放，而另一些酒杯是杯口收敛的吗? ...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 5258

实习生邱晓薇报道国内外有着大大小小的各种啤酒节,但对于国际啤酒日这个节日大家似乎知之甚少。国际啤酒日(IBD)2007年8月5日在圣克鲁斯加州成立。2012年,啤酒日的创始人们进行了一次调查,最终选择在每年8月的第一个星期五庆祝这一...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4806

龙生九子，各不相同;每个人都有自己独一无二的性格标签，正如每一款葡萄酒都有其无可替代的风格一样。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)稳重大气，梅洛(Merlot)温和圆润，西拉(Syrah)浓墨重彩，黑皮诺(Pinot No...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4839

只要搭配巧妙，葡萄酒与芝士就能给你带来绝妙的享受。一起来学习芝士与葡萄酒的一些搭配技巧吧! 法国人自古以来就将食物和葡萄酒的搭配称为“Marriage”。葡萄酒和芝士的搭配犹如“天作之合&r...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4743

勃艮第产区葡萄采收季，酿酒师们满心欢喜的迎来了这个新年份。每一项指标都是很积极，葡萄达到最优成熟的状态，非常健康，酿酒师们很自信的谈论着这个极致好年份。唯一的阴影是9月1日在勃艮第产区北部遭受了冰雹，导致了局部受损。 ...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4928

中秋将至，意味着同时拉开了酒类销售旺季销售大战的序幕，在中秋这个特别的中国节日，酒品选择的应景性是很重要的，本期，微酒小编就从包装、选品和搭配三个方面盘点一下葡萄酒怎么和中秋佳节“土洋结合”。 ...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4887

我们经常会在网络上看到一些人喝醉之后的奇葩举动，抛开“本身就很幽(dou)默(bi)”这个原因不说，还有其他的说法可以解释这样的现象吗? 日前，来自威斯康星大学麦迪逊医学院的 Kevin Strang 博士就向...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4851

古诗云：“明月几时有，把酒问青天。”中秋是把酒言欢的好时节，也是各大酒企一年一度中尤为重视的消费时段;今年伴随着中秋、国庆双节的即将到来，空前高涨的市场需求已提前而至，而作为节日消费风向标的酒水市场早在8月末就...

白酒知识 📅 07-30 👁️ 4738

最原始的葡萄酒窖其实是洞穴“Cave”，法语中代表酒窖的单词“Cave”即源于此。洞穴里的环境一般是阴凉、昏暗、安静和有点潮湿的，这样的条件，最适合用于保存葡萄酒。在...

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