📁 白酒知识

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中国藏酒之王——贵州茅台登顶

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5046

作为茅台产地的贵州,拥有和收藏着茅台酒的家庭不少在数,近两年茅台酒价格直线上涨,收藏热情有增无减,这都直接刺激了不少家庭对于茅台酒的关注度。贵汉帝茅台酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的一个奢侈酒品种名。 “汉帝茅台&...

我有饮酒妙招,保你千杯不醉!

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5058

夏天嘛~怎么少得了几杯啤酒畅爽一下呢!俗话说“感情深,一口闷”,但如何即喝好又不伤身且不醉呢!今天小编就给你支几招“千杯不醉”法则,保你畅饮一“夏”。 ...

酒庄旅游玩家必备,11个专业攻略

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5536

在过去的25年里,葡萄酒旅游蓬勃发展,每年有数百万的游客到世界各地的酒庄和葡萄园进行参观。然而,你知道怎样才能从葡萄酒旅游中获得最多的乐趣吗? 1. 设计旅游线路时,要先确定目标。 简单地设定一下旅游的目的和...

如何阻止葡萄酒界第一大杀手

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5320

一个无法治愈的葡萄树疾病正在葡萄酒世界蔓延,覆盖面积相当于法国加上意大利葡萄园面积的总和。 本文并不是要说曾经一度毁灭欧洲葡萄园的葡萄根瘤蚜灾害。2015年,对酿酒葡萄产量威胁最大的灾害是葡萄酒主干病害。 全球五分之一...

夏天,毛豆和啤酒更配哦!

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5069

高温的8月,青翠可爱的“毛宝宝”来了。一瓶啤酒,一把毛豆,一集电视剧,这个夏天就是这么惬意! 从5月底毛豆开始上市,到11月最后一波毛豆,这半年时间里,吃到的毛豆可分为春毛豆、高温毛豆、秋毛豆。现在上市...

终于明白了醒酒的真正意义!

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5265

尘封于酒窖的葡萄酒犹如一位沉睡的美人,虽然美但缺乏灵气,而醒酒就是把这位“睡美人”唤醒,让葡萄酒重新焕发出它的灵气与活力。简单的醒酒过程,举手投足间都透露着一份优雅。在葡萄酒与清新空气完全接触后,得到充分的呼吸...

原来拉菲、作品一号和活灵魂都是波尔多混酿

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5496

波尔多(Bordeaux)的名声早已无需赘言,而名震天下的波尔多混酿更是许多酒友心中挚爱,这种混酿法早就成为了其它产地争相模仿的对象。除了本土价格昂贵的拉菲(Lafite)和拉图(Latour)之外,借用波尔多式混酿而来的作品一号(O...

正值盛夏 来杯“淋浴葡萄酒”吧

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5525

你是否听说过一种越来越受欢迎的酒叫做“淋浴啤酒”(shower-beer)?在国外,这是潮流人士和大学生们的最爱。即使没听过,大概也能猜到“淋浴啤酒”就是淋浴的时候喝的一种啤酒。喝&ld...

揭开葡萄酒添加剂的神秘面纱

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5323

随着现代化工的发展和平价葡萄酒消费需求的日益增长,葡萄酒生产日趋工业化,葡萄酒添加剂的使用也愈加流行。这些添加剂可大致分为5类:抗氧化剂(anti-oxidants)、单宁、酸度调节剂(包括酸化剂和脱酸化剂)、澄清剂(clarifyi...

南澳,千万别忘了麦克拉伦谷

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5330

和周围其他葡萄酒产区一样,南澳的麦克拉仑谷(McLaren Vale)经常被巴罗萨谷( Barossa Valley)淹没在涛涛喧声下。产区之间都希望在激烈的竞争中找到自己的亮点,历史最悠久、气候最适宜、土质最多样…&h...