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白酒知识 📅 07-29 👁️ 6268

众所周知，葡萄酒需要在阴凉避光的条件下保存。并不是每个葡萄酒爱好者家里都有酒窖，那么葡萄酒应该储存在哪里呢?于是有人想到了把葡萄酒放进冰箱里。这么做的确十分方便，但事实上冰箱并不能为储存葡萄酒提供理想条件。下面佳酿网小编跟大家解释为何...

白酒知识 📅 07-29 👁️ 6141

提到分级制度，大家都会想到法国的AOP。其实意大利也有自己的分级制度，但意大利的葡萄酒分级情况似乎要比法国复杂些。下面佳酿网小编就为大家讲解意大利葡萄酒分级制度的相关知识。上世纪60年代以前，意大利的葡萄园景象并非我们今日所...

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5401

赛奎农酒庄位于美国加州中部海岸，初期只酿造100箱左右的葡萄酒以供餐厅配餐之用。1996年开始，年产量提升到2,000箱。赛奎农酒庄的桃红葡萄酒又拍出了惊人的高价，人们不禁要问：赛奎农卖的是酒还是艺术?12月初纽约苏富比拍卖...

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5342

圣诞节要来了，大家都在忙着准备过节所需的礼物和美食。佳酿网小编教大家在家烘焙一款圣诞甜点——姜饼人，让你在亲朋好友面前露一手，也趁机长长面子。原料：蜂蜜1勺鸡蛋1个糖50g ...

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5566

佳酿网配图道卡伊酒庄是法国波尔多(Bordeaux)圣埃美隆(Saint-Emilion)产区的酒庄之一，道卡伊酒庄的葡萄园面积为15公顷，园地土壤为粘土和石灰岩。葡萄园中有60%的面积用来种植梅洛(Merlot)葡萄...

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5333

提到喝酒的酒杯，你会想到什么样子?不要提那些规规矩矩的香槟杯，葡萄酒杯之类的。它们太没有创意了，看下面佳酿网小编为大家推荐的15款创意酒杯，才叫真的夺人眼球。 1. 带有醒酒功能的酒杯鼻子短的人非常适合这款酒杯。由造...

白酒知识 📅 07-29 👁️ 4972

大家都知道葡萄酒对温度要求非常严格，可是葡萄酒电商的兴起，却考验着物流的专业度。在网上买了葡萄酒，收到时却成了葡萄酒冰!这不怪商家造假，因为冬天太冷了，在中国北方，冬季室外温度有时达到零下二三十度甚至更低，葡萄酒怎能不结冰?可是冰冻后...

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5132

在以前，葡萄酒都是用软木塞封瓶的。可是随着时代发展，也为了环保。除了软木塞，市场上还有很多其它瓶塞来代替软木塞。但似乎葡萄酒消费者对软木塞有明显的偏爱。软木塞和葡萄酒的质量有必然联系吗?在回答这个问题之前，先让佳酿网小编跟大家分享一下...

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5080

圣诞节将近，聚会和晚餐是不能少了葡萄酒的。可是欢庆时刻，也不能少了各种各样的甜点!葡萄酒如何搭配甜点?不要着急，下面佳酿网小编为您推荐6款葡萄酒和甜点的完美搭配，让您充分享受假日里的甜蜜感觉。 1. 苏玳(Saute...

白酒知识 📅 07-29 👁️ 5256

在中国的餐馆，十人有九人知道拉菲的名气。但黑皮诺(Pinot Noir)是比拉菲价格翻番的罗曼尼·康帝(DRC Romanee-Conti)的唯一酿造品种。黑皮诺酿造出了世界上最昂贵的一些葡萄酒。在葡萄种植农和酿酒师的心...

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