📁 白酒知识
共 14033 篇一张图尽知葡萄酒与烧烤搭配秘诀
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4415
春天万物复苏，是外出踏春的好时节。这时候，约上三五好友，架起烧烤架，摆好桌椅，一边烧烤，一边聊天，岂不乐哉?那么，烧烤要配什么酒呢?小编用一张图教你搭配美味的烧烤和合适的葡萄酒。你可以尝试用长相思(Sauvignon Blanc)和霞...
何为二氧化碳浸渍法？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4507
与葡萄酒相关的术语数量庞大，不胜枚举，尤其是葡萄酒酿造方面的行话。对于非葡萄酒学者来说，即使不了解大部分的葡萄酒术语也不会有大影响。不过，要想进阶资深酒粉，有一些术语则是应该了然于心的，其中之一便是二氧化碳浸渍法(Carbonic M...
不同颜色的葡萄酒是不同颜色的葡萄酿造的吗？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4430
观察葡萄酒的颜色，你可能会产生这样的疑问——是不是白葡萄酒必须用白色的葡萄酿造，而红葡萄酒必须用红色的葡萄酿造呢?答案当然是否定的。 将一粒红皮葡萄从中切开，你会发现，葡萄皮是红色的，而葡萄果...
关于佳美娜 你不知道的那些事
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4551
原产于法国波尔多(Bordeaux)的佳美娜(Carmenere)曾被广泛地种植在梅多克(Medoc)的葡萄园里，声名显赫。用佳美娜酿造的葡萄酒通常颜色较深，带有黑色水果和胡椒香料的味道，酒体中等或饱满，具有较高的酸度和酒精度，且单宁...
长期酗酒是导致痴呆症的主因！
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4345
导读：最新发表在《柳叶刀》子刊上的一项大型研究显示，酒精使用障碍(分为酒精滥用、酒精依赖两类，其中大多属于酒精依赖)，是导致痴呆症最重要的危险因素。 老年痴呆是一种由脑损伤引起的临床综合征，其特征是认知能力和独立生活的功能丧失...
这个周末 马沙拉酒美食做起来
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4453
马沙拉(Marsala)是一种来自意大利西西里岛(Sicily)的加强型葡萄酒(Fortified Wine)，它曾被誉为“西西里岛的雪莉(Sherry)”。这种加强酒风格多样，既有干型，也有甜型。除了饮用外，...
注意了：喝酒以后千万别吃这些药！
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4337
人难免有个小病的，相信大家都看到过药物说明上说的服用后禁忌饮酒和辛辣食品，酒是大多数药物的克星，多多少少都会有影响。 下面就给大家普及一下，大家常备在家中和身边的一些药物，千万不能服用后还饮酒： 一、喝酒不宜...
关于黑皮诺和内比奥罗 这一篇文章就够了
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4331
葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson MW)曾说：“如果黑皮诺(Pinot Noir)是世界上最为诱人的红葡萄品种，那么内比奥罗(Nebbiolo)就是紧随其后的第二，二者具有一些极为相似...
白酒中各种微量元素对人体的影响 你知道多少？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4499
白酒中微量元素的来源主要是酿酒原料、加浆用水、贮存容器及降度用水。白酒中所含的各种微量元素对人体也有许多的影响。 一、酯类： 白酒中的主要香味物质，主要成分是己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯。它们对人体的作用如下...
为什么有的白酒喝后半夜会口渴, 而有的白酒则不会?
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4384
人们饮白酒后，往往会感到口腔干渴。 这是因为含酒精的饮料进入人体以后，会刺激肾脏，加速肾脏的过滤作用，人体排尿比平时要勤。 同时，当酒精溶于血液进入人体细胞后，会促使细胞内的水液暂时渗透到细胞的外部，也导致体内储存的部...
- 拿捏年轻人，河南、安徽哪家强？ 147447
- “酱油茅”失速：海天味业如何走到今天？ 71238
- 五粮液、汾酒、泸州老窖…… 那些名酒企生产的光瓶酒！ 48765
- 高粱酿好酒？那些不用高粱酿造的白酒！ 48671
- 第八代五粮液和第七代五粮液哪个更好喝？口感上有什么差距？ 48665
- 为何飞天茅台比五星茅台更受欢迎？因为飞天多两个小杯子？ 48493