📁 白酒知识
共 14033 篇你不可不知的五大白葡萄品种
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4064
世界上常见的白葡萄品种数以百计，但是最流行的白葡萄品种却不多。你知道哪些品种最受欢迎，它们各自的代表性产区都在哪里吗? 霞多丽 | Chardonnay 代表产区：勃艮第、加州、澳大利亚 典型风味：青苹果、柑橘...
博若莱新酒如何配餐？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4236
每年11月的第3个星期四是博若莱新酒节(Beaujolais Nouveau Day)，在这一天，被提前运到各地的新酒于当地早上12点01分正式上市，而新酒爱好者也开始饮酒庆祝。 这些新酒来自博若莱(Beaujolais)产区...
看到中国最贵的10瓶白酒 是贫穷限制了我的想象
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4471
1、1935年赖茅酒 单瓶1070万元 这瓶中国最贵的酒。1935年生产，约400克。在一次拍卖会上，这瓶中国最贵的酒——赖茅酒被宁德市企业家赖先生以1070万元的天价收入囊中。这一价格打破了此前&ld...
香槟到底有多少种？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4596
香槟似乎已经成为节日庆典不可或缺的饮品，很多人对优雅的香槟情有独钟。不过你可知道，香槟究竟有多少种?不同类型的香槟是依据什么来划分的呢? 以葡萄质量来划分 为了保持同一品牌同一系列香槟的风格，香槟酒厂常使用不同年份的葡...
品酒会上如何品酒？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4064
很多人都喜欢参加葡萄酒品酒会，或是在特殊的节日里小酌几杯。但当我们真正喝上一口葡萄酒时，往往不得不被葡萄酒那股酸涩和强烈的单宁味吓得却步。幸好，品酒并没有我们想象中难。其实，品酒不过是多试几种酒，找到自己喜欢的那种，再让味蕾适应决定葡...
揭秘加强酒与甜葡萄酒之间的区别
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4655
喝过加强葡萄酒(Fortified Wine)的酒友们可能会有这样的疑问：加强酒不就是甜葡萄酒(Sweet Wine)吗?还有什么区别可言?虽然我们大体可从加强酒和甜酒的定义上来了解这两种类型的葡萄酒，然而却有一些酒同时满足这两者的定...
加强酒与甜葡萄酒之间的区别
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4499
喝过加强葡萄酒(Fortified Wine)的酒友们可能会有这样的疑问：加强酒不就是甜葡萄酒(Sweet Wine)吗?还有什么区别可言?虽然我们大体可从加强酒和甜酒的定义上来了解这两种类型的葡萄酒，然而却有一些酒同时满足这两者的定...
如何正确的品酒？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 5118
很多人都喜欢参加葡萄酒品酒会，或是在特殊的节日里小酌几杯。但当我们真正喝上一口葡萄酒时，往往不得不被葡萄酒那股酸涩和强烈的单宁味吓得却步。幸好，品酒并没有我们想象中难。其实，品酒不过是多试几种酒，找到自己喜欢的那种，再让味蕾适应决定葡...
来里维埃拉进行一场葡萄酒的梦幻之旅
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4658
普罗旺斯(Provence)的桃红(Rose)享誉世界，其色泽浅淡，口感爽脆，是全球葡萄酒吧台和沙滩俱乐部的明星饮品。不过，随着时间的推移，在这个风光如画的地区，葡萄酒品鉴的形式正悄然发生着变化。如今，越来越多热忱的葡萄酒爱好者选择来...
一文了解西班牙DO产区
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4443
西班牙是传统的旧世界国家之一，目前以高性价比的形象流行于国际舞台。该国气候炎热，一般采用传统的酿酒工艺，葡萄酒酒精度较高，果味浓郁突出。当然，这些葡萄酒都往往来自不同产区，风格也相异较远。以下这张产区地图能让你对西班牙的DO产区一目了...
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