📁 白酒知识
共 14033 篇这篇白酒文章尺度有点大
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4152
酒是中华文化里不可分割的一部分，陪伴着炎黄儿女走过了上下几千年。诗曰：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。又有诗云：诗成斩将奇难敌，酒熟封侯快未如。临阵斩将之功，不敌一阕诗成;封侯拜相之荣耀，亦不如酒熟之时，邀三两知己，举杯问月、或猜拳行...
酒庄游 这6座教皇新堡不可错过
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4610
在当选教皇(Pope)之后，雷蒙·贝特朗·高斯(Raymond Bertrand de Got)，也就是著名的克莱蒙教皇五世(Pope Clement V)将教廷搬迁至阿维尼翁(Avignon)，同时还将自...
酒量能练出来吗？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4244
无论是家族聚会还是同学聚会，总有那么一个人负责劝酒。如果你以酒量不行作为理由拒绝时，他们通常会说酒量多练就好了。那么，酒量真的能练出来吗? 酒精在体内的代谢，大约经历3个步骤： 第一步，从乙醇变成乙醛。在乙醇脱氢酶的作...
仙粉黛到底是从哪里来的?
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4590
一种酿酒用葡萄的名字可以具有政治性吗? 从我最近参加的一个由Edi Maletič和Ivan Pejič教授组织的叫做“我是Tribidrag“的会议来看，非常有可能。这个会议的名字着实具有...
暖冬必备：红酒炖羊排
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4282
对于许多既爱羊肉，又爱喝酒的人而言，没有什么比大口吃肉、大口喝酒更痛快了。今天小编为大家介绍一道结合两者的菜肴——红酒炖羊排。众所周知，羊肉有各种各样的做法，而采用红葡萄酒来做羊肉，可以去除羊肉的膻味，同时也能...
哪些葡萄酒拿到了最多的帕克满分？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4525
葡萄酒界有这样一个传闻——某位酒商曾笑称，罗伯特·帕克(Robert Parker)给不到九十分的酒他卖不掉，超过九十分的酒他拿不到。曾几何时，获得过帕克满分的酒款一夜间身价暴涨，多次获得其好评的...
为什么很多人会认为敬酒不喝是不给面子？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4340
生活中无论是聚会还是接待客人很多时候喝酒变成了一个非常有仪式感的动作，即便是对方不喝酒，我们常常也会用一些其他饮品来代替酒。在酒局上我们经常会听到的一句劝酒词就是“不喝就是不给我面子”，为什么会有这样劝酒的话呢...
喝葡萄酒酒时聊的那些味道不是装 这是有品位的表现
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4143
问过身边很多酒友，为什么喜欢葡萄酒? 排除一些言情味故事或是烂俗的美容理由，很多人的原因都很简单：它香啊。 我也很同意，香气绝对是葡萄酒最迷人的一面。当你开起一瓶好酒慢慢喝，感受着它的香气逐渐变化，渐入佳境，整个过程就...
全面了解干红葡萄酒的意义及特点
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4227
在我们平时接触到的葡萄酒中，“干红”一词非常常见。不过对于葡萄酒新手而言，究竟什么是干红都似乎难以把握，有的人甚至直接把它当成了红葡萄酒的代名词。然而事实果真如此吗?“干红”到底指的是什...
“香槟之雾”成因缘于存储温度
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4520
英国《自然》旗下《科学报告》杂志近日发表的一项研究指出，著名的“香槟之雾”形成的物理学过程，远比人们此前认为的要复杂，存储香槟的温度对开瓶时那团灰白色雾气会产生重要影响。 当打开一瓶香槟酒时，...
- 拿捏年轻人，河南、安徽哪家强？ 146997
- “酱油茅”失速：海天味业如何走到今天？ 70858
- 五粮液、汾酒、泸州老窖…… 那些名酒企生产的光瓶酒！ 48405
- 第八代五粮液和第七代五粮液哪个更好喝？口感上有什么差距？ 48305
- 高粱酿好酒？那些不用高粱酿造的白酒！ 48251
- 为何飞天茅台比五星茅台更受欢迎？因为飞天多两个小杯子？ 48193