📁 白酒知识
共 14033 篇华茅酒测评：茅台酒前身，纯正血统一脉相承
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4391
酒评网 文/酒评君 长期关注酒评网的铁杆儿们想必对茅台酒的各种典故耳熟能详，其中最能引起共鸣的莫过于茅台酒1915年在巴拿马万国博览会上“怒掷酒瓶振国威”的典故。熟悉那段历史的酒友都知道，当年代表&ld...
喝红酒易头疼 女性更易酒后头疼
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4400
很多人都有过酒后感觉头疼的经历。这不仅和你本身“是否能喝”有关，法国兰斯大学葡萄酒与香槟学硕士梁同正解释，还和酒的种类有关，红酒、威士忌等更可能引起头疼的症状。 喝酒引起头疼最主要的就是酒中的...
5个挑酒小绝招 从此不再错过物美价廉的好酒
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4672
前段时间有些朋友跟小编抱怨，说他们有时在买一些平价葡萄酒的时候，买到的不是太甜，就是有过重的橡木桶味，令他们十分懊恼，是不是便宜就没好酒呢?小编告诉大家，其实不是的，有很多物美价廉的美酒在等待着你去发现，但你要有一双善于发现它们的眼睛...
美酒与美食搭配技巧：互补与对比
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4491
你是否发现，在你所参加的品酒会和派对上，美酒与美食的风味有的非常相似，有的却截然相反。其实，这就用到了美食与美酒的两个重要的搭配技巧——互补(Complement)与对比(Contrast)。搭配技巧的选择和你...
关于黑皮诺不得不说的7件事儿
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4500
黑皮诺素有“红葡萄品种之后”的美誉，你对它知道多少呢? 1. 黑皮诺(Pinot Noir)中的“Pinot”指松果状，“Noir”意为黑色。因此，你可以...
这些餐酒搭配新招 你了解吗？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4622
餐酒搭配并没有固定的法则和必须要遵循的条条框框，完全可以根据个人的喜好和口味来决定。下面为你带来3种不同寻常的餐酒搭配法，让你吃得开心，喝得痛快。 关于餐酒搭配，葡萄酒爱好者一直争议不断，并乐此不疲地去寻找和尝试新路子。其实，...
干红葡萄酒出现气泡 是酒质变坏了吗？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4267
除了起泡酒之外，很多人发现他们买回来的静止葡萄酒也会出现气泡。这些气泡的来源是哪里?出现气泡的静止葡萄酒还能喝吗? 气泡的来源 静止葡萄酒中出现的微小气泡，其来源有好几个。众所周知，气泡是二氧化碳的标志。在汽水等饮料里...
白酒品鉴六步曲 一学就会
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4526
品酒如品茶，只怀风月，不识经道，就如耕牛饮渠。品酒更是一门学问，需观其色嗅其香咂其味每一步丝丝入扣、一气呵成。 现实中，喝白酒的场合大家的情绪往往比较激动，这时，得先平复下自己的情绪，让自己放松下来。不同的人，不同的心境，不同...
欧洲葡萄酒卖4、5欧元 为什么中国100元都买不到好葡萄酒？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4192
在国外，一两欧元一瓶的葡萄酒也有，机场里卖的多半也是四、五欧元一瓶的葡萄酒，十欧元以上一瓶的葡萄酒已属上了档次，可是在国内，只要提到是进口葡萄酒，动辄就是数百元，为什么很多消费者甚至觉得100多元都买不到好的葡萄酒? 高昂的关...
为什么说“酒是陈的香”？因为老酒中有这“七武器”
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4454
俗话说的好，“姜是老的辣，酒是陈的香”，经常喝老酒的人都知道经过常年贮存的老酒，味道会有一股特别的“陈味”，但究竟什么是酒的陈味?每种酒的陈味喝起来一样吗?资深酒友把老酒陈味初略分为以下...
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- “酱油茅”失速：海天味业如何走到今天？ 70858
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