📁 酒文化
共 10248 篇霍克斯湾：新西兰的红色秘密
酒文化 📅 07-30 👁️ 4433
新西兰的酿酒历史虽说远不如法国悠久，但也没有大部分消费者所认为的那般短暂。在中部奥塔哥(Central Otago)产区酿造第一款闻名世界的黑皮诺(Pinot Noir)红葡萄酒之前，新西兰便已经有了100多年的酿酒历史。霍克斯湾(H...
测评：从专业角度讲，卖文案、讲情怀的江小白酒质究竟怎么样？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4929
最近有酒友通过微信联系酒评君，上来便问：“从专业角度讲，卖文案、讲情怀的江小白的酒质究竟怎么样?”不得不说，这个问题本身就很专业。索性，本期测评就从江小白开始。 酒评网 文/酒评君(资深酒评人、轻酌学院...
葡萄酒品酒品的是什么？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4439
相信每个葡萄酒爱好者，都必然经历“好奇～接触～爱上～学习”的蜕变。可能是个人喜好，也可能是工作需要。不管理由是什么，从你决定要学品酒的那一刻，你的品味已经注定会提升到另一个层次。那么品酒的时候要品什么呢?下面我...
醒酒之后的葡萄酒应该在多久之内喝完？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4612
我们都知道，对于许多葡萄酒而言，醒酒可以让葡萄酒的香气和风味发挥得更加充分。简单来说，酒体厚重、单宁含量较高的葡萄酒经过醒酒之后往往香气和口感都会得到改善;此外，廉价酒在醒酒过程中通过与空气的充分接触，可以消除部分由于硫化物而产生的难...
品酒的七个段位 你属于第几段？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4500
有很多人问淘小最，为什么你年纪轻轻就喜欢喝白酒?白酒到底有什么好喝的?每次遇到这个问题的时候，淘小最都会以“因为你段位不够!”来作答。中国白酒博大精深，它的品鉴可称得上是一门艺术。对“艺术&rdqu...
意大利葡萄酒术语全解
酒文化 📅 07-30 👁️ 4614
意大利是世界上最大的产酒国和葡萄酒出口国，所以生活中我们不免会遇到一些意大利葡萄酒。可意大利语是一门比法语还小众的语言，因此不少酒友会被晦涩难懂的意大利葡萄酒术语所困扰。为此，小编特地整理了一份详细的意大利葡萄酒术语，相信这对学习和了...
一分钟了解阿尔萨斯雷司令
酒文化 📅 07-30 👁️ 4471
提到雷司令(Riesling)多数人首先想到的都是德国，那么法国阿尔萨斯(Alsace)出产的雷司令葡萄酒你又了解多少呢?作为阿尔萨斯种植最广泛的葡萄品种，雷司令在当地的种植面积占到20%。在世界众多葡萄酒产区中，德国和法国阿尔萨斯是...
葡萄酒新手品酒入门：从4大风格学品酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 4375
对许多新手来说，葡萄酒喝起来只有涩与不涩，要喝出其中的差异，还真有点难度!但如果以口感与风味为基准，其实我们能将葡萄酒粗略分为四种不同的大风格，随着葡萄品种与产地的不同，风格也会有相当大的差异。 “我觉得每支红酒喝...
葡萄酒开瓶时断塞了怎么办？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4839
你有没有试过在饭局上亮出一瓶好酒，酒友们都投来了期待的目光。大家等著起来嗨，你却突然断了塞。 我在几天前就遇到了这种突如其来的尴尬。估计这是每个“资深酒鬼”的必经阶段，如果你还没遇到过，不一定因为开瓶技...
葡萄酒知识——了解葡萄酒年份
酒文化 📅 07-30 👁️ 4477
在选购葡萄酒的时，酒标上有一个关键信息——年份。大多数葡萄酒的酒标上都会标明年份，可以通过葡萄酒的年份也是判断葡萄酒品质。 葡萄酒年份的定义 这个年份指的并不是这瓶葡萄酒上市或者装瓶时间，也不是...
- 五粮液、汾酒、泸州老窖…… 那些名酒企生产的光瓶酒！ 48675
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- 第八代五粮液和第七代五粮液哪个更好喝？口感上有什么差距？ 48545
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- 2021版天之蓝有哪些特点？前面五代天之蓝长啥样？ 46612
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