📁 酒文化
共 10248 篇哪些葡萄酒拿到了最多的帕克满分？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4515
葡萄酒界有这样一个传闻——某位酒商曾笑称，罗伯特·帕克(Robert Parker)给不到九十分的酒他卖不掉，超过九十分的酒他拿不到。曾几何时，获得过帕克满分的酒款一夜间身价暴涨，多次获得其好评的...
为什么很多人会认为敬酒不喝是不给面子？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4330
生活中无论是聚会还是接待客人很多时候喝酒变成了一个非常有仪式感的动作，即便是对方不喝酒，我们常常也会用一些其他饮品来代替酒。在酒局上我们经常会听到的一句劝酒词就是“不喝就是不给我面子”，为什么会有这样劝酒的话呢...
喝葡萄酒酒时聊的那些味道不是装 这是有品位的表现
酒文化 📅 07-30 👁️ 4143
问过身边很多酒友，为什么喜欢葡萄酒? 排除一些言情味故事或是烂俗的美容理由，很多人的原因都很简单：它香啊。 我也很同意，香气绝对是葡萄酒最迷人的一面。当你开起一瓶好酒慢慢喝，感受着它的香气逐渐变化，渐入佳境，整个过程就...
全面了解干红葡萄酒的意义及特点
酒文化 📅 07-30 👁️ 4217
在我们平时接触到的葡萄酒中，“干红”一词非常常见。不过对于葡萄酒新手而言，究竟什么是干红都似乎难以把握，有的人甚至直接把它当成了红葡萄酒的代名词。然而事实果真如此吗?“干红”到底指的是什...
“香槟之雾”成因缘于存储温度
酒文化 📅 07-30 👁️ 4520
英国《自然》旗下《科学报告》杂志近日发表的一项研究指出，著名的“香槟之雾”形成的物理学过程，远比人们此前认为的要复杂，存储香槟的温度对开瓶时那团灰白色雾气会产生重要影响。 当打开一瓶香槟酒时，...
你不可不知的五大白葡萄品种
酒文化 📅 07-30 👁️ 4064
世界上常见的白葡萄品种数以百计，但是最流行的白葡萄品种却不多。你知道哪些品种最受欢迎，它们各自的代表性产区都在哪里吗? 霞多丽 | Chardonnay 代表产区：勃艮第、加州、澳大利亚 典型风味：青苹果、柑橘...
博若莱新酒如何配餐？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4236
每年11月的第3个星期四是博若莱新酒节(Beaujolais Nouveau Day)，在这一天，被提前运到各地的新酒于当地早上12点01分正式上市，而新酒爱好者也开始饮酒庆祝。 这些新酒来自博若莱(Beaujolais)产区...
看到中国最贵的10瓶白酒 是贫穷限制了我的想象
酒文化 📅 07-30 👁️ 4471
1、1935年赖茅酒 单瓶1070万元 这瓶中国最贵的酒。1935年生产，约400克。在一次拍卖会上，这瓶中国最贵的酒——赖茅酒被宁德市企业家赖先生以1070万元的天价收入囊中。这一价格打破了此前&ld...
香槟到底有多少种？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4586
香槟似乎已经成为节日庆典不可或缺的饮品，很多人对优雅的香槟情有独钟。不过你可知道，香槟究竟有多少种?不同类型的香槟是依据什么来划分的呢? 以葡萄质量来划分 为了保持同一品牌同一系列香槟的风格，香槟酒厂常使用不同年份的葡...
品酒会上如何品酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4064
很多人都喜欢参加葡萄酒品酒会，或是在特殊的节日里小酌几杯。但当我们真正喝上一口葡萄酒时，往往不得不被葡萄酒那股酸涩和强烈的单宁味吓得却步。幸好，品酒并没有我们想象中难。其实，品酒不过是多试几种酒，找到自己喜欢的那种，再让味蕾适应决定葡...
- 五粮液、汾酒、泸州老窖…… 那些名酒企生产的光瓶酒！ 48365
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- 为何飞天茅台比五星茅台更受欢迎？因为飞天多两个小杯子？ 48143
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