📁 酒文化
共 10248 篇葡萄酒的适饮温度 可不是一件小事！
酒文化 📅 07-30 👁️ 4111
喝葡萄酒之前都有哪些准备工作?可能有不少人第一想到的是醒酒，可还有一件必做不可、不管喝什么葡萄酒都不能忽略的事情，那便是控制葡萄酒的饮用温度。 适饮温度真的那么重要吗? 在饮用葡萄酒的时候，经常有人忽视适饮温度，认为饮...
螃蟹为何不宜与啤酒同食？
酒文化 📅 07-30 👁️ 3973
金秋时节，正是人们啖蟹把酒的大好时节。很多人吃螃蟹喜欢搭配点喝的，那么吃螃蟹能喝白酒吗?答案是可以的!但吃螃蟹是千万不能喝啤酒的! 啤酒和螃蟹都属于寒性食物，两者不宜一起食用，特别是脾胃虚寒的人更是不能这样吃，极易引...
十件事带你了解瓦坡里切拉产区
酒文化 📅 07-30 👁️ 3973
在谈及意大利的葡萄酒产区时，人们总是最先想到托斯卡纳(Tuscany)和皮埃蒙特(Piedmont)，然而，在维罗纳(Verona)加尔达湖(Lake Garda)以东也有一颗遗珠值得我们的关注，它就是瓦坡里切拉(Valpolicel...
你知道长相思有哪些经典产区吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4818
长相思(Sauvignon Blanc)是在世界范围内广受欢迎的葡萄品种，采用它酿造的葡萄酒在不同的产区具有不同的特色。有哪些产区能够生产出独具风味的长相思葡萄酒呢?且让小编为你一一盘点。 1. 法国桑塞尔(Sancerre)...
梦幻西西 葡萄酒爱好者的天堂
酒文化 📅 07-30 👁️ 5062
德国文学家歌德(Johann Wolfgang von Goethe)曾这样赞美西西里岛(Sicily)：如果不去西西里，就像没有到过意大利，因为在西西里才能找到意大利的美丽之源。而对于葡萄酒爱好者来说，如果你去过西西里，你就能知道，...
德克萨斯葡萄酒指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 4749
美国不只有纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛(Sonoma)，这里还有不少被低估的“潜力股”，德克萨斯州(Texas)就是其中之一。本文将为你介绍德克萨斯州葡萄酒的历史、气候、产区和品种等知识。 ...
喝酒 懂这十句话才是喝出了境界！
酒文化 📅 07-30 👁️ 3900
喝酒是一种感情的渲泄， 偶尔喝醉是一种心灵上的解压。 其实，人爱上的不是酒， 而是端起酒杯的瞬间，喝下的不仅仅是酒， 还有一些无法对别人诉说的故事...... 喝过了那么多好酒，难得喝个明白。 ...
老酒收藏愈显大众化 未来格局会怎样？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4291
经历多年民间发展之后，陈年白酒收藏正在进入规范化和组织化的新阶段。 据统计，我国现有酒类收藏爱好者60多万人，其中藏品规模在万瓶以上的达数万人，这些藏品主要集中在17大名酒和地方名优白酒，民间收藏市场的交易总额约为50亿元，体...
如何判断餐厅的葡萄酒服务水平？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4269
这世界上，还有什么比当一个对别人品头论足的点评者更让人感到满足、更能产生优越感的呢?所以今天，我们就来说一说很多人都关心的一个问题：怎么判断一个餐厅的葡萄酒服务是不是“上道”。 其实国内的大多数餐厅，即...
葡萄酒酒标上的Reserve到底是什么意思?
酒文化 📅 07-30 👁️ 4144
加了Reserve字样的酒真的比较好吗? 什么酒才可以加上Reserve? 常常可以在葡萄酒标上看到的”Reserve” (珍藏)到底是甚么意思? 加了Reserve字样的酒真的比较好吗? 先说...
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