酒文化 📅 07-30 👁️ 4310
正和副是相对而言的,葡萄酒的正牌和副牌也是相对而言的,这两者的区别,其实少有中国人能清楚的说明白。在称谓上,副牌之区别于正牌,就是在名称前加个“小”字,如拉菲是正牌,小拉菲就是副牌。 正牌酒与...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4230
爱生活、爱美酒却又正在节食的你是不是常常有这样的担忧:这杯酒含有多少卡路里热量,它会不会让我今天的节食计划泡汤?今天我们就为你解答这个疑惑。 一杯酒中有多少卡路里 事实上,一杯酒中所含的卡路里因倒酒人所倒分量...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4231
长相思(Sauvignon Blanc)是在世界范围内广受欢迎的葡萄品种,采用它酿造的葡萄酒在不同的产区具有不同的特色。有哪些产区能够生产出独具风味的长相思葡萄酒呢?且让小编为你一一盘点。 1. 法国桑塞尔(Sancerre)...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4024
美国101公路是美国西海岸沿岸的一条公路,这条公路几乎贴着太平洋西岸,沿途大海与群山相伴,十分壮美,被认为是世界上最美的公路之一。葡萄酒爱好者们可以选取其中一段来一次自驾游,从洛杉矶(Los Angeles)出发,一路走走停停到达安德...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4431
作为一个葡萄酒爱好者,你是否也梦想过来一场精妙绝伦的葡萄酒之旅?今天就让小编为你推荐7大不容错过的葡萄酒胜地! 1. 瑞士的拉沃(Lavaux) 提到瑞士,很多人首先想到的是阿尔卑斯山脉(Alps)的皑皑白雪...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3920
周五晚不想出门聚餐?那不如尝试自制一道龙舌兰鸡肉烤串吧!龙舌兰(Tequila)的醇香和鲜美的鸡肉包裹着你的味蕾,让你的胃口和心灵都能得到满满的安慰。 一、食材准备: 1. 龙舌兰、橄榄油、青柠汁、黄芥末 ...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4146
“处暑无三日,新凉直万金。”——不知不觉,节气已经进入处暑,酒评君索性就和酒友们聊聊茅台酱香酒与二十四节气之间的联系。 不管酿酒行业如何发展,不论卖酒模式如何迭代,酒就是农业深加...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4064
香槟,这种“神奇”的起泡酒自问世以来,似乎就自带一张梦幻的“庆典脸”。它的金色气泡欢乐地升腾在电影、体育、时尚等全球声色最为热烈的地方,全能又傲娇地成为葡萄酒家族中最会制造气氛的大神&h...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4393
很可能你喝过这种酒:包装华丽上档次,但酒却次的很。在业内有个公开的秘密,市面上80%—90%的销量都是液态发酵白酒。做为一个喝酒人,非常有必要知道白酒工艺上的区别。 我们常喝的白酒除了纯粮固态发酵外还有液态发酵。纯...
酒文化 📅 07-30 👁️ 4393
其实我们每个人都想尝遍天下的美酒,但现实很残酷,受条件所限,很多人都难以如愿!不过没关系,这并不能阻挡我们内心的向往。 著名美国侍酒师、视觉艺术家玛丽斯·谢菲利亚用漫画诙谐形象的向人们展示了顶级葡萄酒的口感。 ...